Zeytin Yağlı Börülce Yemeği Tarifi

Zeytin Yağlı Börülce Yemeği Tarifi


Malzemeler;

• 1 Yemek Kaşığı Yağ (sana yağ)
• 1 Kg. börülce 
• 1 Tutam tuz, karabiber, toz şeker 
• 1 Kahve Fincanı limon suyu 
• 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı 

Börülceleri yıkayıp,ayıklıyoruz 2-3 e bölüp düdüklü tencerede pişiriyoruz, 1 tatlı kaşığı kadar toz şekerde ilave ediyoruz, pişince süzüyoruz ve üzerine 1 kaşık zeytinyağı, eritilmiş sana margarini, limon suyu, tuz istenirse biraz elma sirkesi ile sos yapıp börülceler le harmanlıyoruz, ılık veya soğuk servis ediyoruz.