Kıymalı Börülce Yemeği Tarifi

Kıymalı Börülce Tarifi 1

Malzemeler;

• 250 gr. kıyma 
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ 
• 1,5 su bardağı börülce 
• 1/2 çorba kaşığı tuz 
• 2 orta boy soğan 
• 1/2 çorba kaşığı salça 

Tencereye yağ ve kıymayı koyup, kapağını örtünüz. Hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak 5 dakika pişiriniz. 4 su bardağı kaynar su ve ayıklanıp yıkanmış börülceleri ilave ederek pişiriniz. Yumuşamasına yakın ince kıyılmış soğan, salça ve tuzunu ilave edip yumuşayınca ocaktan alınız.


*******************************************************************************
   

Kıymalı Börülce Tarifi 2

Malzemeler;

• 250 gr kıyma 
• 1 baş soğan 
• Yarım kg börülce 
• 2 tane domates 
• 1 kaşık salça 
• 2 kaşık sıvı yağ 

Sıvı yağ ile kıymayı, soğanı kavuruyoruz. Salçayı, ardından domatesi ekliyoruz. Üzerine börülceyi ekleyip, kaynamış su ekliyoruz ve kaynatıyoruz.