Kapune Tarifi

Kapune nasıl yapılır ?

Kapune Mutfak: Türk Mutfağı.

Kapune Yapım Zorluğu: Normal

Kapune Gerekli Malzemeler;

1 kg kuzu budu

100 gr tereyağ

1/2 kg pirinç

2 adet domates

250 gr soğan

3-4 adet sivribiber

su

tuz

Kapune Tarifi;

Soğanları sote yapar gibi kıyın. Domatesleri yuvarlak, sivri biberleri ince doğrayıp, eti dilimleyin. Pirinci sıcak suda ıslatıp, yıkayın. Daha sonra geniş bir kaba sırayla, soğanları, domatesleri, biberleri, eti ve pirinci yayın. Su ilave edip, üzerine bir tabak kapatın ve fırında 20-25 dakika pişirin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Kapune No: 362