köz patlıcan biber salatası

tüm arkadaşlarıma ve ziyretçilerime günaydınlar diliyorum.gününüz sağlıklı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bugün sizlerle kolay ve lezzetli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum.yaz ayları için ideal bir salata bence.denemeyen varsa mutlaka tavsiye ederim.

malzemeler:
3 tane közlenmiş patlıcan
2 tane közlenmiş biber
1 baş kurusoğan
2 tane yeşil biber
yarım demet maydonoz
zeytinyağ,tuz,limon
közlenmiş patlacanlar ve biberler küçük küçük doğranıp derin bir kaba alınır.içine yeşil biber ve maydonoz doğranır.en son kuru soğan doğranıp ilave edilir ve tuzu ,yağı , limon suyu eklenir..salata karıştırılıp servis yapılır.
afiyet olsun.