Havuçlu Poğaça Tarifi

Havuçlı Poğaça nasıl yapılır ?

Havuçlı Poğaça Mutfak: Türk Mutfağı.

Havuçlı Poğaça Yapım Zorluğu: Kolay

Havuçlı Poğaça Gerekli Malzemeler;


Yarım kg un

2 çorbakaşığı zeytinyağı

1 yumurtanın sarısı

30 gr bira mayası

200 gr havuç

süt

tuz

4 Kişilik

Havuçlı Poğaça Tarifi;

1/4 litre ılık suda mayayı ılıtın. Sonra bir tutam tuz, un ve iki çorbakaşığı zeytinyağıyla yumuşak bir hamur hazırlayın.

Rendelediğiniz havucu bu hamura katıp minik toplar oluşturun. Ve bu topları unlu bir kaba dizin. Hamuru filmle kapladıktan sonra ılık bir yerde bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Kendi hacminin iki misli oluncaya dek bekleyin. Hamurdan yeniden minik toplar yapın. Zeytinyağıyla yağladığınız bir tavada bir saat kadar yeniden mayalanmaya bırakın. Daha sonra üstlerine biraz sütle birlikte çırpılmış yumurta sarılarını iyice yedirerek sürün. Poğaçaları, önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yirmi dakika kadar pişirin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Havuçlı Poğaça No: 174