Fasulye köftesi

Malzemeler: 

1 su bardağı kuru fasulye 
1 demet maydanoz 
2 dilim bayat ekmek 
1 adet soğan 
1 adet yumurta 
Un 
Kızartmak için yağ 

Hazırlanışı: 1 su bardağı kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın.1 su bardağı kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Haşlayın, süzün. Maydanozu 2 dilim bayat ekmeği ve soğanı makineden geçirin. yumurta ve baharatları ekleyin. İyice yoğurun ve köfte şeklini verin. Una bulayıp kızgın yağda kızartın. Yeşil salata ve haşlama sebze ile servis yapın. 
ozelyemekler.com