Yoğurtlu Köfte Tarifi

Yoğurtlu Köfte nasıl yapılır ?

Yoğurtlu Köfte Mutfak: Türk Mutfağı.

Yoğurtlu Köfte Yapım Zorluğu: Kolay

Yoğurtlu Köfte Gerekli Malzemeler;


Yarım kilo köftelik kıyma

Bir baş soğan

3-4 dilim bayatlamış ekmek

iki tane yumurta

Yarım kilo yoğurt

Bir miltar kimyon

Bir miltar nane

Bir mmiktar kekik

Yeteri tuz, karabiber

Yoğurtlu Köfte Tarifi;

İlk olarak köftemizin harcını hazırlayıp yoğuralım , küçük küçük yumaklar halinde şekillendrip yağda kızartın. Köfteler kızarınca bu arada yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın,bir miktar  tuz ekleyelim Hazırladığımız sosu, tencereye boşaltıp, kızarttığımız köfteleri içine atıp 15-18 dakika hafif ateşte pişirelim. İsterseniz pişirme işlemini fırında, bir borcamda veya bir tepside de yapabilirsiniz.Köftelerimiz servise hazırdır arzu ederseniz üzerine kırmızı biberli kızdırılmış tereyağı dökün.Afiyet olsun



Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Yoğurtlu Köfte No: 385