
Fırın Patates Mutfak: Türk Mutfağı.
Fırın Patates Yapım Zorluğu: Kolay
Fırın Patates Gerekli Malzemeler;
300 gr kadar yağsız ,iyi çekilmiş kıyma
1000 gr patates
300 gr kaşar peyniri
Bir kaç adet yeşil biber
Bir kaç adet domates
Büyük bir baş soğan
Bir miktar tuz bir miktar, karabiber
Fırın Patates Tarifi;
Patateslerimizi kabuklarıyla beraber güzelce yıkadıktan sonra düdüklü rencerede haşlayıp püre haline getirelim. Kıyma, soğan, yeşil biber, tuz ve karabiberleri hep birlikte kavuralım . Püre haline getirdiğimiz patatesi elinizde yuvarlayıp, ortasını çukur hale getirelim(içli köfte kıvamında). Çukurlaştırdığımız yere, kavurduğumuz kıyma karışımı koyup, bu karışımı o çukura hapsolacal şekilde kapatalım.hazırladığımız küreleri,önceden yağladığımız bir tepsiye dizip üzerine rendelediğimzi kaşarlarımızı serpiştirip önceden ısıttığımız kızgın fınna verelim.Çok güzel ve denenmeye değer bir tarif tüm takipçilerime kolay gelsin.
Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.
Fırın Patates No: 404
Yorum Gönder