Kızartma Köfte Tarifi

Kızartma Köfte nasıl yapılır ?

Kızartma Köfte Mutfak: Türk Mutfağı.

Kızartma Köfte Yapım Zorluğu: Kolay

Kızartma Köfte Gerekli Malzemeler;

250 gr kuzu kıyma

250 gr sığır kıyma

3 su bardağı zeytinyağ

2 dilim bayat ekmek içi

1 adet havuç, rendelenmiş

1 adet kabak, rendelenmiş

1 demet maydanoz

2 adet yumurta

1 adet domates

1 adet yeşil soğan, rendelenmiş

2 adet dolmalık yeşil biber, rendelenmiş

1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi

150 gr galeta unu

tuz, biber

Kızartma Köfte Tarifi;

Kıyma, yumurtalar, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve biberi karıştırın. Bu karışıma kaşar ilave edip iyice yoğurun. Kıymayı yuvarlak toplar haline getirin, galeta ununda yuvarlayıp, bir tencere içinde kızgın yağda kızartın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Kızartma Köfte No: 374