Ana SayfaMalzemeler;
- 1 adet orta boy karnıbahar
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- 1 bardak un
- 4 yumurta
- 1 bardak sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Karnıbahar ayıklanır yıkanır ve tuzlu suda çok yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanmış karnıbaharları ezin içine un, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri,karabiber ve tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Tavada kızdırılmış yağa kaşık yardımıyla parça parça alınır ve altlı üstlü kızartılır.
Karnıbahar köftesi yemeği hazır afiyet olsun.
Ana Sayfa
Yorum Gönder