çörekotlu kurabiye

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime güaydınlar  dileyerek sevgilerimi gönderiyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu, huzurlu geçsin dileklerime bugün sizlerle kıyır kıyır nefis bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde çayın yanında tuzlu kurabiye seviyorsanız mutlaka deneyin derim.

malzemeler:
1 pk margarin(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaığı sirke
1 yumurtanın beyazı içine sarısı dışına
1 pk kabartma tozu
1 çay bardağı çörek otu
aldığı kadar un
yumurta sarısı hariç tüm malzemeler  hamur yapılır .hamur elle yuvarlanarak ince rulo yapılır.rulonun üzerine hafifce bastırılarak düzleştirilir ve verev verev dilimlere kesilir.
kurabiyelerin üzerilerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.