Beşamelli Nuar Tarifi

Beşamelli Nuar nasıl yapılır ?

Beşamelli Nuar Mutfak: Türk Mutfağı.

Beşamelli Nuar Yapım Zorluğu: Normal

Beşamelli Nuar Gerekli Malzemeler;

1 adet nuar

1 çorba kaşığı margarin

400 gr cheddar peyniri

250 gr dana jambon

2 çorba kaşığı un

4 adet domates

600 gr mantar

1 adet soğan

kekik

sarmısak

karabiber, tuz

Beşamelli Nuar Tarifi;

Nuarı bütün olarak bitkisel yağda kızartın. Domates, kekik, sarmısak, karabiber, tuz ilave edip pişirin. Soğuduğunda ince ince dilimleyin. Diğer yanda piyaz şeklinde doğradığınız soğanı, mantar ile sote edin. 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı kaşık yağda hafif kavurun. Buna sıcak nuar suyunu katın, boza kıvamında sos haline getirip, pişirin.

Payreks kabın her iki yanına : bir nuar halkası, bir dana jambon, bir peynir dilimi dizin. Ortaya sote mantarları koyup, hepsinin üzerine beşamel sosu dökün. Fırında bir süre pişirip, sıcak servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Beşamelli Nuar No: 373