Nuar Tarifi

Nuar nasıl yapılır ?

Nuar Mutfak: Türk Mutfağı.

Nuar Yapım Zorluğu: Kolay

Nuar Gerekli Malzemeler;

1.5 kg ağırlığında nuar

1 çorba kaşığı margarin ( ya da sıvıyağ )

1 kahve fincanı sirke

2 adet domates

1/2 limon

tuz, biber

Nuar Tarifi;

Etin her tarafı limon ile ovun ve yağ ile bir tencerede çevirerek kızartın. İki adet domates in rendesini ilave edip, iki dakika kadar, arada bir tencereyi sallayarak pişirin, sirke katıp tekrar tencereyi sallayın. Üzerini aşacak kadar sıcak su, tuz ve biber koyup bir saat kadar orta hararette pişirin. Tencereden alıp soğutun. Et dilimledikten sonra, sosunda ısıtıp servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Nuar No: 364