Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

Malzemeler;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• 100 gram beyaz peynir
• 5 dal maydanoz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çorba kaşığı çörek otu

Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine maydanozla karıştırılmış peynir ( isteğe göre haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber) konulur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Susamla karışık çörek otu eklenir. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.

Poğaçanız hazır demektir. Afiyet olsun.