Buğu Kebabı - I Tarifi

Buğu Kebabı - I nasıl yapılır ?

Buğu Kebabı - I Mutfak: Türk Mutfağı.

Buğu Kebabı - I Yapım Zorluğu: Normal

Buğu Kebabı - I Gerekli Malzemeler;


1 kg koyun eti ,kuşbaşı

2 adet domates

2 çorba kaşığı yağ

2 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

3 diş sarmısak

arpacık soğanı

tuz

Buğu Kebabı - I Tarifi;

Düdüklü tencereye et, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı ve rendelenmiş domates ile yağı karışık olarak koyun. Su koymadan tencerenin kapağını kapatın. Hafif ateşte altmış dakika kadar pişirin. Pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Buğu Kebabı - I No: 359