Alabalık Izgara Tarifi

Alabalık Izgara Tarifi


Malzemeler;

• 4 adet büyük alabalık
• 4 adet küçük domates
• 12 adet defne yaprağı
• 2 adet kırmızı soğan
• Roka

Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.

Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.

Alabalıkları yağlanmış tepsiye dizin. 200 derece ısıtılmış fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.

Yanında roka marul ve halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ile sıcak olarak servis yapın.

Alabalık ızgaramız hazır. Afiyet olsun.