Ayva Tatlısı - I Tarifi

Ayva Tatlısı - I nasıl yapılır ?

Ayva Tatlısı - I Mutfak: Türk Mutfağı.

Ayva Tatlısı - I Yapım Zorluğu: Kolay

Ayva Tatlısı - I Gerekli Malzemeler;

1.5 kg ayva

yanm limon

1.5 kg toz şeker

125 gr dövülmüş ceviz içi

250 gr kaymak

Ayva Tatlısı - I Tarifi;

Ayvaların kabuklan soyun, çekirdeklerini çıkartıp, küp küp doğrayın. Bol su içine atıp normal ateşte haşlayın. Haşladığınız ayvaları süzüp , bir tepsiye dizin, bir çatal yardımı ile püre haline getirip , bir tencereye koyun. Üzerine toz şeker katıp, ateş üzerinde eriyinceye dek bekletin. Yarım limonun suyunu ilave edip, cam bir kaba koyduktan sonra buzdolabında altmış dakika bekletin. Buzdolabından çıkarttıktan sonra, donmuş tatlıyı kareler halinde kesin ve kesilen parçaların üzerini ceviz içi ve kaymak ile süsleyip, servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Ayva Tatlısı - I No: 326