Fırında Elma Tarifi

Fırında Elma nasıl yapılır ?

Fırında Elma Mutfak: Türk Mutfağı.

Fırında Elma Yapım Zorluğu: Kolay

Fırında Elma Gerekli Malzemeler;

4 adet elma

1 yumurtanın akı

1 parça limon kabuğu

2 tatlı kaşığı tarçın

4 çorba kaşığı pudra şekeri

Fırında Elma Tarifi;

Elmaları tepelerinden kapak şeklinde kesin. Bir parmak kalınlığında etli kısımı bırakarak içlerini oyun. Çıkartığınız içlerin çekirdeklerini ve sert kısımlarını ayıklayın. lnce ince doğrayın. Limon kabuğu ve pudra şekeriyle birlikte bir kaba koyun. Kısık ateşte biraz pişirin. Tarçını ilave edin. Süzgeçten geçirip, bır kapta yumurta akını kar haline gelene dek çırpın. Elma püresinin içine metal bir kaşık yardımıyla karıştırın. Elmaların içine hazırladığınız karışımı doldurun. Küçük bir tepsiyi yağlayıp, elmaları dizin. Orta sıcaklıkta fırına koyun. Elmaların içi kabarıp, dışları kızarmaya başlayana dek fırnda beketin. Sıcak servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Fırında Elma No: 198