Güllaç Tarifi

Güllaç Mutfak: Türk Murfağı.

Güllaç Yapım Zorluğu: Kolay.

Güllaç Gerekli Malzemeler;

1 paket güllaç

1 litre süt

400 gr. toz şeker

1 kahve fincanı gül suyu

200 gr. dövülmüş ceviz

Yeteri kadar vişne reçeli tanesi


Güllaç Tarifi;

Toz şekerini süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı ceviz koyarak gül şeklinde sarın. Güllaç güllerini tepsiye dizin. Kalan cevizi üstüne serpin. Ilık şekerli sütü de gezdirin. Güllaçları birer vişne reçeli tanesiyle süsleyin. Güllaç sütü iyice çektikten sonra sofraya getirin. Gülsuyunu sofrada isteyene ikram edebilirsiniz.



Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

No: 20