Yaz tatlısı tarifi

malzeme
Taze incir
►Kavun
►Labne Peyniri
►Toz tarçın

Hazırlanışı:Taze incirleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Bir bardak kırmızışarabı bir tavada bu incirlerle birlikte yüksek ateşte kaynatarak suyunu uçurup koyu kıvamlı bir sos elde edin. Tabağa yerleştirin. Üzerlerine kavunları ve labneyi top top koyun. Toz tarçın serpin , başlangıç olarak  edin. Dondurma da bu tatlıya yakışacaktır.
Afiyet olsun.
fevziye sürmeli