Hasan paşa köftesi tarifi

Malzemeler:
1 kilo kıyma
maydonoz
soğan
sarımsak
1 yumurta
İçi için
Garnitür
Salça ve su

Yapılışı:
Köftenin içini hazırlıyoruruz,tepsiye minik kasecikler yapıyoruz,
Garnitürde koyup köftenin kenarlarını çok kapamadan kıvırıyoruz,
Salçalı su içlerinede yetecek kadar biraz döküyoruz,
Fırında pişmeye yakın üzerine kaşar peynir rendesi serpip tekrar fırına veriyoruz.