Türk kahveli çikolatalı sorbe tarifi

Malzeme

3 su bardağı su Yarım su bardağı tozşeker 100 gram Türk kahvesi 2 çorba kaşığı toz jöle 2 çorba kaşı rendelenmiş bitter çikolata 10 adet renkli şekerleme

Tarifi

SU ve tozşekeri bir tencereye alıp ocağa oturtun. 10 dakika kaynattıktan sonra, kahveyi ekleyip şöyle bir karıştırın. Ocaktan alıp ince delikli bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek süzün. Ilındığında toz jöleyi ilave edin. Çırpıp bir gece buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce yeniden çırpıp servis kaplarına boşaltın. Rendelenmiş çikolata serpin. Şekerleme ile süsleyerek servis yapın.

Kaynak:elif korkmazel