hindistan cevizli kurabiye

malzemeler:
1 pk mrg(yumuşak)
2yumurta(1nin beyazı ayrılacak üstüne)
1 çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı hindistan cevizi
1su bardağı pudraşekeri
1 pk kabartmatozu
1pk vanilya
aldığı kadar un
üstüne hindistancevizi
mrg yumurta sıvıyağ pudraşekeri ve hindistancevizi karıştırılır.vanilya kabartmatozu ve un katılıp kulakmemesi yumuşaklıgında hamur yapılır.elde yuvarlanılır,önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırılıp tepsiye  dizilir.180 derecede pişirilir.
afiyet olsun.