Peynirli Poğoça

Malzemeler:

• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sirke
• aldığı kadar un
• 1 tabak dolusu rendelenmiş beyaz peynir , istenirse maydanoz

Yapılışı:

1. 1 yumurtanun sarısı ayırarak tüm malzemeyi karıştır. Kulak memesi memesi kıvamına gelince içine peynirden koy ve kapat
2. Poğoçaları yağlanmış tepsiye diz, üzerine de yumurta sarısını sür.175 derecede pişir.Afiyetle ye....