Somon baligi tartar - Yemek Tarifi

Somon baligi tartar - Yemek Tarifi

Mutfak: Türk Süre: 40 dk

MALZEMELER
1 kg taze somon baligi
2 adet limon Zeytin yag Maydonoz
Bir çorba kasigi kapari (istege bagli olarak) Karabiber Tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Balikçiniza somonun filetolarini ayirtin
Somon filetolari az kaynar tuzlu suda 3-4 dakkika haslayin. Olabilecek
kalan kilçiklari ayirin.
Süzüp ve sogutuktan sonra baligi ince ince kiyin. Üzerine limon
suyu,zeytin yagi, kiyilmis maydonoz, kapari, tuz ve biber ilave edin. Iyice
karistirin.

Tost ekmeklerini kizartin, hazirladiginiz karisimi üzerine koyup servis yapin.




Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak