Kuru Kofte - Yemek Tarifi

Kuru Köfte - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
Karabiber
1 kg. köftelik kiyma
1 tatli kasigi kimyon
2 adet haslanmis patates 1 adet kuru sogan 1/2 demet maydanoz

3 adet yumurta
4 dilim bayat ekmek 2 su bardagi sivi yag Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Kiyma, rendelenmis sogan, ufalanmis ekmek içi, yumurta, patates püresi,
ince dogranmis maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu karistirip yogurun.
Köfte harcindan ceviz büyüklügünde parçalar alip, parmak seklinde
yuvarlayin.
Köfteleri kizdirilmis sivi yagda kizartin. Kuru köfteleri soguk olarak servis
yapin




Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak