inegöl Köfte - Yemek Tarifi

inegöl Köfte - Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:

MALZEMELER
1 kg dana kaburga kiymasi
2 çay kasigi karbonat 1 tatli kasigi tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karbonat karistirarak
yogurun. Bir gün bekletin.
Ikinci gün robotta bir adet sogani çekerek süzgeçte yikayin. Köfteye
karistirin. Tuzunu ilave edip iyice yogurun. Ceviz büyüklügünde yuvarlayip
üzerini bastirarak mangal atesinde pisirin.
Yaninda piyaz ile beraber servise sunun.





Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak