Semiz Otu Salatası Tarifi

Semiz Otu Salatası Tarifi

Malzemeler;

• 1 demet semizotu
• 1 çorba kasesi kadar yoğurt
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• tuz
• pul biber
• 1 çorba kaşığı mayonez( isteğe göre)
• Zeytinyağı

Semiz otunu yapraklarını ayıkladıktan sonra iyice yıkayıp suyunu süzdürün yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz ilavesi ile iyice karıştırıyoruz. (yoğurt miktarını kendiniz de ayarlayabilirsiniz) Karışımı servis tabağına alıp, üstüne damla damla şeklinde zeytinyağı serpin ve pul biber serperek servis yapın.

Semizotu salatamız hazırdır. Afiyet olsun.