TAVUK SOTE

TAVUK SOTE

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
2  diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
2 adet kabukları soyulmuş domates
2 adet yeşilbiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı

Yeşilbiberleri doğrayıp soğan ve sarmısakla birlikte sıvı yağda kavurmaya başlayalım. İri  doğradığımız tavuğu ekleyelim. Tavukların suyunu salması için üzerini kapatalım. Suyunu salmaya başladığında küp küp doğranmış domatesleri ekleyelim. Tuzunu, karabiberini ve çok azda kekiği ilave edelim. Tavuklarımız piştiğinde ateşten indirelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

TAVUK SOTENİN ŞİFASI

01. Güç ve enerji verir.
02. Hazmettiricidir.
03. Erkek sağlığına faydalıdır.
04. İdrar söktürücüdür.